Descrição do Produto
TAMBÉM CONHECIDO COMO MOLHO DE SOJA, ESSE INGREDIENTE ESTÁ PRESENTE NA ÁSIA HÁ MUITOS E MUITOS SÉCULOS. O SHOYU É, BASICAMENTE, OBTIDO PELA MISTURA DE SOJA, CEREAIS TORRADOS (NO BRASIL UTILIZA-SE PRINCIPALMENTE O TRIGO, O ARROZ OU O MILHO), ÁGUA, SAL MARINHO E AGENTES DE FERMENTAÇÃO, COMO FUNGOS E LEVEDURAS.